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道具を語る リッター皮むき

80年以上にわたり愛用されて来た、ドイツ製皮むきの定番品です。 親指と人差し指の間に、ちょうど収まり、握りやすく安定感よく皮むきができます。 ステンレス刃ですから、錆びにくく衛生的で、前後に動く構造となっているので、刃が食いつきやすくなります。 しかも、一定の薄さに保って剥くことができます。 また、ジャガイモの芽がとれる部材が刃の横についていて便利です。 収納場所をとらずコンパクトなサイズですから、手軽に使うことができます。

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