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食べることは生きること

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食べることにまつわるエッセイを書いています
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ズボラな私ですが、実はクックパッドさんです

ズボラな私ですが、実はクックパッドさんです

美味しいものを食べるだけで、なんでこんなに幸せな気分になれるんでしょうか。

料理好きな夫がコロナ禍家にいつもいてくれるようになり、キッチンに立つ時間が減った分、すっかり腕が鈍った今日この頃

最近再び家族のスケジュールに変化が起きてキッチンに立つ時間復活!それに合わせて私の料理熱もちょっとアップしています

ちなみに

学生時代は友人をたびたび家に招きパーティーしていたので、一応「料理上手」とし

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愛しの家族とステーキを食べながら、世界平和を想う

愛しの家族とステーキを食べながら、世界平和を想う

食べることへの執着心が、私を形成していると言っても過言ではない。

私だけでなく、私の家族に脈々と流れる血の中に、「食欲」は何よりも濃く刻まれている。

しかし自分は、一回食べただけで、絶妙な味付けを再現できる、超絶技巧な料理の腕前は持っていない。

さらに、美味しいものを再現したいと思うより、美味しい料理を食べに行ける店に行くために、一生懸命働きたいと思う性分だ。

もちろん日本食は大好きだ。

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