喫茶店の定番メニューと言えば？

　一昨日は、喫茶店のランチを真似て朝ご飯を作ってみました。今朝は、そのパート２です。やはりと言っていいかわかりませんが、昭和レトロの喫茶店の定番メニューと言えばナポリタンは外せないでしょう。でも私は、玉ねぎが子どもの頃から今に至るまで大の苦手。ミートソースがあればナポリタンではなくミートソースを注文していました。しかし自分でも作るようになってからは、玉ねぎを徹底的に炒めることで克服。自ら懐かしの昭和ナポリタンを作っています。

　と、ここまで偉そうに語りながら今朝はレトルトのナポリタン・ソースを使いソーセージとピーマンだけを足すという手抜きを敢行！味噌汁も残り物で、サラダだけは取り敢えず１００％自分で作った朝ご飯となりました。サラダを作ったと言ったって洗ってちぎっただけですが。