ナレッジ記事

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メンバー直筆！食・農業界について詳しく知りたい方向けのナレッジ記事です。

運営しているクリエイター: FOODBOX / 農業系コミュニティ#FOODlab メンバー募集！

農家がネットショップを始めるなら、このサービスがおすすめ！手数料や機能も併せてご紹介！

「こだわって育てた野菜の価格を自分で決めたい！」「お客さんの感想が聞きたい！」「新たな販路を探したい！」そんな個人客に農産物を販売したい農家さんのために、手軽に始められるネットショップのサービスを徹底解説いたします。記事の最後に、FOODBOX一押しのネットショップもご紹介していますので、ぜひご参考ください！個人客向けのネットショップを始めやすい農家とはまず、ネットショップには以下の3つの特徴があります。特徴①：個別対応や個別包装が求められるので、手間がかかる。

なぜ、中国人は唐辛子たっぷりの辛い料理をよく食べるのか

こんにちは、インターン生のHです！今回は私の大好きな中国の辛い料理について書こうと思います！私は学生時代のほとんどを中国で過ごし、大学生になってからは週4で辛いものを食べていました（笑）。今回は、私がハマってしまった辛い料理が、中国で食べられている背景について、中国の唐辛子の歴史や環境の変化などを踏まえて書いてみたいと思います。中国の唐辛子事情　中国は世界で4番目に面積が広い国で、北と南では気候に差があるため、食文化も全く異なります。そのなかで中国人がなぜ、そしてどれく

農業の現状とこれからの「自由で開かれた農業経営」とは

農業現場において様々な変化が求められている現在、これからの農業経営は一体どうなるの・・・？と思われる方も多いと思います。私たちFOODBOX（フードボックス）は経営者の想いに沿った「自由で開かれた農業経営」を理想と考え、推進・サポートしています。では農業経営における「自由で開かれた」とは何なのか、農業界の現状や動向・トレンドを整理しながら考えていきたいと思います。農業界の現状と起こっている変化これまで、農家さんは収穫した作物を従来のルートで出荷し、卸・加工を経て、ス

【2021年最新版】新規就農者でも取得できる、農業で使える補助金6選！

こんにちは、FOODBOX（フードボックス）インターンのNです。今回は、農業を始めたいが、自己資金があまりなく、農業を始めるか迷っている方、実際に、農業を始めたものの資金調達に困っている方必見の「新規就農者でも取得できる、農業で使える補助金6選！」についてです。 2021年度も後半に差し掛かり、10月、11月は申請できる補助金も多数ありますので、ぜひご活用ください！新規就農者が取得できる補助金とは？補助金を取得したいが、どんな補助金があるかわからない、補助金を調べる

コロナ禍で起きた「食・農業界」の変化

こんにちは。FOODBOX（フードボックス）広報部のOです！今回は、食・農業界について詳しく知りたい方向けに、FOODBOX厳選のコラム記事をお届けします。第1回目は「コロナ禍で起きた「食・農業界」の変化」。新型コロナ流行によって大きく変わりゆく食・農業界について、データを参照しながらお伝えしていきます！コロナで消費者の食はどう変化した？～都内在住・O家の場合～　2020年4月7日、国内では初めて新型コロナウイルス感染症対策として7都府県に緊急事態宣言が発令されました