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モーニングの店からミシュラン1つ星へ ダ センプレ(桑名市/三重県)

焼きハマグリで有名な三重県桑名市。
ここに創作イタリアンで人気急上昇中のダ センプレという店があります。
もともとモーニングをやるようなカフェでした。
モーニングとは、喫茶店がよくあるあの「モーニングセット」の略です。
それがシェフがいろいろな料理に挑戦してみたいと、イタリアンとして
リニューアルオープン。
ついに、ミシュラン1つ星を取るに至ったのでした。
ダ センプレの料理は? 最新情報をお伝えします。

https://5penguins.fivestar-club.jp/japan/20353/