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知る人ぞ知る高知県で食べておきたいグルメ【ベスト3】
こんにちわ、森菜々のしもべです。
高知県発祥今人口減少✖️少子高齢化で街や地域が過疎化し、衰退傾向にあります。
年金も増え、若者が高齢者の介護に多くの力を使ってギリギリ支えている状態です。
そのため高知県への観光客や、高知県には住む人を増やす必要があります。
そのためには高知の魅力を伝えようと私は活動しています。
高知には美味しいのに売り上げが伸びずに潰れてしまうといった事が多くあります。
そこで今回は「カツオ以外にもある!高知県の知る人ぞ知る絶品グルメベスト3」をテーマに高知出身のKが知られざる高知のグルメを紹介しようとおもいます。
※今回のランキングはあくまで個人的な感想ですの参考程度に見ていただくと幸いです。
3位 ミレー(はちみつバター味)
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場所: 高知県内のスーパー
値段: ¥196(相場)
高知県発祥で今では全国で売られている「ミレービスケット」。
実はその種類は10種類以上あります。
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また、いつものミレーより少し質が上がった"プレミアムミレー"というものもあります。
その「プレミアムはちみつバター味」が中々知る人もおらずとても美味しいのです。
「プレミアムはちみつバター味」のミレーの魅力は
•カリッとした食感に加え、中がしっとりという2つの食感を同時に味わえる
•はちみつがたっぷり使われており自然に近い風味を感じられる
•はちみつとバターの塩梅が最適
2位 じゃこ丼
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場所: 安芸しらす食堂 本店
値段: 単品¥750
しらす丼とは魚の稚魚をご飯に乗せたシンプルなグルメです。
中でも美味しいのが「安芸しらす食堂 本店」のしらす丼です。
本店でしか味わえないほっくりとしたしらすは絶品ですし、高知でしか再現できない新鮮な味だと思います。
また、ここでは刺身も追加で注文する事もでき、高知の魚介フードの全てを堪能できます。
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このように新鮮で美味しく食べられるのには、わけがあります。
その理由が近場で漁業で魚を取りそのまま使っているからです。
1位 帽子パン
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場所: サニーアクシス(パンコーナー)
値段: ¥250(相場)
この帽子パンは有名ですが、皆さんが食べているのはまだ完成系ではないかもしれません。
実はこの帽子パン。ミミの部分がカリッカリで、中がしっとりとしている帽子パンが本物です。
僕が食べてきて1番美味しかったのは「サニーアクシス パンコーナー」の帽子パン。
サニーアクシスの帽子パンはとにかくミミの部分がカリカリになるように作られています。
一度食べるともうミミがしなしなのやつには戻れません。
こればかりは一度食べてもらわないと伝わらないと思いますのでぜひ高知に足を運んで自分の舌で味わってみて下さい。
まとめ
少子高齢化している現状を帰るのは容易ではないと思います。
ですが、このような記事で多くの人に高知の魅力を知って貰って少しでも高知県が盛り上がれるような社会にしていかねばならないと思っています。
最後までご覧頂きありがとうございました
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