マガジンのカバー画像

思い出のワイン

7
スタッフが思い出のワインについて綴っています。
運営しているクリエイター

記事一覧

【スタッフ愛飲】あの時の味わいが蘇る!不思議な縁を感じる南ローヌの赤ワイン

【スタッフ愛飲】あの時の味わいが蘇る!不思議な縁を感じる南ローヌの赤ワイン

エノテカスタッフに、愛飲するワインとの出会いや思いを語ってもらう「スタッフ愛飲」。

今回は東京駅グランスタ丸の内店で店長を務める高橋さんに「ラストー・ルージュ ラ・ポンス」について語ってもらいました。

前職時代、ワインに興味を持つきっかけを与えた1本のワイン。そんな思い出のワインによく似た味わいの1本に、いくつもの偶然が重なり出会ったと言います。

ワインの世界に飛び込むきっかけ

- 前職は

もっとみる
一生忘れない思い出のワイン「シャトー・ベレール」

一生忘れない思い出のワイン「シャトー・ベレール」

ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店の伊藤です。

ワインには記憶に残らない、流れるように飲み干してしまうワインもあれば、思いがけずハッとさせられるようなワインもあり、思い描いていたイメージとは違う香りや味わいに、良くも悪くも驚かされることがあります。

そして、今まで口にしてきたワインのことを思い返すと、何年経っても頭の片隅に存在し続けている「思い出のワイン」というのがあることに気づきました。

もっとみる
「渋くて飲みにくい」というワインの印象を変えてくれたプリミティーヴォ

「渋くて飲みにくい」というワインの印象を変えてくれたプリミティーヴォ

エノテカ&ケーシーズ御殿場店の飯谷明良と申します。

私はかつてワインが苦手でしたが、そんな私を「ワイン無しでは生きられない!」というくらいまでワイン好きにさせてくれた1本のワインをご紹介いたします。

常連のお客様から頂いたワイン
初めてワインを飲むことになったのは、学生時代にアルバイトをしていた居酒屋でのことでした。もともとお酒が大好きでしたが、当時は「ワインはお金持ちの人が飲むお酒」というイ

もっとみる
南仏コート・ダ・ジュールで飲んだロゼワイン

南仏コート・ダ・ジュールで飲んだロゼワイン

こんにちは。エノテカ博多店の安徳(あんとく)です。

皆さんは初めて飲んだワインを覚えていますか?味わいまで詳しく覚えている人は少ないと思いますが、飲んだ時に思い出というものは、記憶のどこかに眠っているものです。

今回は、私が初めてワインを飲んだときの思い出について綴らせていただきます。

意外と知られていないカンヌのピザ

学生時代にフランスに1年ほど語学留学をしていたのですが、最初の滞在地は

もっとみる
土地の声が聞こえるワイン

土地の声が聞こえるワイン

姫路山陽店スタッフの藤井理史です。

皆さんは初めて飲んだワインのことを覚えていますか?初めて飲んだワインは、味わいと共に当時の記憶と強く結びついているものだったりします。

今回は、そんな私が初めて飲んだワインとワインの持つ魅力について、書かせていただきます。

エーデルワインとの出会い

私が学生時代を宮城県仙台市で過ごし、ワインをはじめ日本酒やウイスキーまで、お酒の原点の多くを学びました。大

もっとみる
【スタッフ愛飲】人生を変えた1本!ワインの世界に導かれたロワールの白ワイン

【スタッフ愛飲】人生を変えた1本!ワインの世界に導かれたロワールの白ワイン

エノテカスタッフに、愛飲するワインとの出会いや思いを語ってもらう「スタッフ愛飲」。

今回は六本木ヒルズ店で店長を務める濱口さんに「サンセール / パスカル・ジョリヴェ」について語ってもらいました。

「実は、ワインが好きではなかったんです…」という衝撃の事実から始まったインタビュー。ワインに限らずアルコール全般が苦手だったという濱口さんを、たった1本のワインがこの世界に導いてくれたそうです。

もっとみる
祖母が私に渡したサングレ・デ・トロ・ルージュ

祖母が私に渡したサングレ・デ・トロ・ルージュ

エノテカ&ケーシーズ 神戸三田プレミアム・アウトレット店の藤原の藤原です。

皆さんは、初めて飲んだワインのことを覚えていますか?

初めて飲んだワインは、その味わいと共に当時の記憶が強く結びついているものだったりします。

今回は、私がワインを飲むに至ったきっかけと、初めて飲んだ「サングレ・デ・トロ・ルージュ」の思い出について書かせていただきます。

祖母が飲む神秘的なお酒私がワインに触れるきっ

もっとみる