1000茶 Day180 奥久慈大子銘茶　かねた園

ちょっと前に撮影で茨城に行った時に買った奥久慈のお茶。茶の産地としては北限らしい。産業としてってことかな。

70度で入れて氷で。

甘みがあってとても美味しかったです。

今日はこのお茶を使ってしゃぶしゃぶも！

茶葉どぼーんスタイルにしようかと思ったけど、水出しの濃いめの緑茶2リットルくらい作っておいて、それをあっためるスタイルにしてみました。

ほんとに油が落ちてやわらかくて美味しかった。（スーパーの1番安い国産豚肉だけどめちゃ美味しかった！）

あと、しゃぶしゃぶやった時部屋に匂いがついちゃうけど、それもお茶の香りでいつもより気にならなかった（個人の感想です）気がする。

つゆに茶葉も合うし、これからしゃぶしゃぶはお茶でだな。