焼肉のタレで簡単鶏マヨ

材料（２人分）
　鶏むね肉　　　　　　　　　　1枚（300g位）
　玉ねぎ　　　　　　　　　　　1個
　ミニトマト　　　　　　　　　5-6個
　万能ネギ　　　　　　　　　　5本
　塩、コショウ　　　　　　　　適宜
　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　小麦粉　　　　　　　　　　　大さじ1

　焼肉のタレ　　　　　　　　　大さじ2
　マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ2
　
　サラダ油　　　　　　　　　　大さじ2

作り方
1.鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、コショウで下味をつけ酒をまわしかける。
2.玉ねぎは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタをとる。万能ネギを小口切りにする。
焼肉のタレとマヨネーズを合わせておく。
3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、小麦粉をまぶした鶏肉を両面白っぽく色が変わるまで焼き、いったん取り出す。
4.フライパンに、残りの油を熱し玉ねぎを炒め、油が回ったら3.の鶏肉を戻し入れ、焼肉のタレとマヨネーズ を加えて混ぜ合わせ、ミニトマトを加えサッと混ぜる。万能ネギの小口切りをちらす。

出来上がり！
焼肉のタレがおうちにあったら、試してみて下さい。甘辛いタレにマヨネーズのまろやかさがピッタリです。お弁当にも最適です。

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