◉TOSACO、初めての挑戦がふたつ。 8/20から期間限定で販売をしている赤しそサワーエール。TOSACOでははじめての挑戦が２つもありました！ひとつ。ビールスタイルとして、サワーエールをチョイスしたこと。ふたつ。乳酸菌発酵にトライしたこと。 ◉ヨーグルトで乳酸菌発酵！サワーエールって？ 赤しそサワーエ…