日本ワインレビュー 【共栄堂】K19AK_DO（橙） 2019
K19AK_DO（橙） 2019
ヴィンテージ：2019
コメント：どんどんワインが、三養醸造らしくなってきているのだが、元々は四恩醸造時代のつよぽん（そう呼ぶ人が多いのはなぜ？と言いながら私もそう呼んでみた）のワインが好きだった人は、今のワインを飲んで、どう思うのかなぁ。と毎回考えてしまうのであった。
杏や和の柑橘系の香りとシナモンなどのスパイス感もあります。いろんな料理に合うが、エスニックっぽい中華とかに合いそう。
共栄堂は方向性が、定まってきたような気がします。しかし、この値段で出すのは良心的だよなぁ。
甲州を半分醸してオレンジワイン仕込みにして、もう半分はマセラシオンカルボニックし、それを2つをブレンドしたようです。
しかし五線譜のラベルとは、オサワイナリーと被ってるなぁとか思ったり、ワインの方向性は全然、違いますけど。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
生産者：共栄堂
産地：山梨県山梨市、甲州市
品種：甲州
スタイル：オレンジ
Alc：11.5%
飲んだ場所：原田商店（北海道恵庭市）
飲んだ時期：2020/8/23
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