日本ワインを主にレビューしていきます。最近は家飲みが多いので、白ワイン多め、北海道のワイン多めになっております。できるだけバラエティに富んだラインナップで、いきたいなぁと思ってい…
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2021年6月の記事一覧
日本ワインレビュー 【松原農園】ミュラー・トゥルガウ スパークリング
ミュラー・トゥルガウ スパークリングヴィンテージ：2020
コメント：青リンゴやクレープフルーツ、レモン、そしてハーブと若草のような香りがあります。
炭酸は控え目で、スティルワインよりはドライに感じます。
アフターには苦味と少しの塩味が残ります。
2020なのでフレッシュさがあり、飲み口もフルーティですねぇ。
あまり冷やしすぎない方が果実味や旨味を楽しめるカモ🦆
フレッシュさを楽しむのも良いです
コンビニワインレビュー 【モンデ酒造】マスカットベーリーA スパークリング
マスカットベーリーA スパークリングヴィンテージ：NV
コメント：甲州とデラウェアを前に飲んだので、このマスカットベーリーAも購入。
これもセブンイレブで売っているので、手に入りやすいのが良いですよねぇ。
「日本を代表するブドウ品種マスカット・ベーリーAを使用。 山梨県産にこだわった、チャーニングで赤い果実を思わせる爽快なスパークリングワイン。」とあるので、ライトボディで甘めのキャンディ香のあるワ
日本ワインレビュー 【イエロー・マジック・ワイナリー】 GM WINE 2020
GM WINE ヴィンテージ：2020
コメント：まずはリンゴとラフランスの繊細な甘い香りがあり、後から青デラウェアの香りがありますねぇ。
リンゴの果実味がまず強めに来て、ラフランス、青デラウェアと順に来ます。
ラフランスとリンゴとブドウ（青デラウェア）を取り合わせたワインは余りありませんが、上手く行ってますねぇ。
リンゴとラフランスがボディをつくって、青デラウェアの酸が全体を引き締める。
リンゴ
