マガジンのカバー画像

ヴィーガン菓子を作り、そして食べる。

5
自作菓子の記録。素人なりにレシピをブラッシュアップしていく試行錯誤の記録を兼ねます。自作菓子はヴィーガン 。グルテンフリー、砂糖なし菓子も積極的に作る所存。
運営しているクリエイター

#vegan

バナナマフィン 試作 #3

製菓の記録です。 バナナマフィンの第3回目の試作を行いました。 コンセプトバナナの甘味だ…

胡桃とドライフルーツの蕎麦粉オートミールクッキー

製菓の記録です。 卵・乳製品・白砂糖不使用、袋で揉むだけの簡単グルテンフリーオートミール…

バナナマフィン 試作 #2

バナナマフィンの第2回目の試作を行いました。 前回と変わらず、チリムーロのバナナカルダモ…

カルダモンジンジャーオートミールクッキー ver.1

製菓の記録です。 今回は袋で揉むだけの簡単グルテンフリーオートミールクッキーを作りました…

バナナマフィン 試作 #1

製菓を趣味としていることを、いい加減認めることにしました。 ああ、そうだとも! 俺は製菓…