ツバメ返しのススメ

皆さんコンニチハ。

人生初の1000メートル級登山で崖を登り、足をワナワナさせながら絶景をテイクアピクチャーした秋山真之介です。（伝われ！）

コレまでの記事に『スキ』や『コメント』をくれた皆様、本当にありがとうございます。

本日は『ツバメ返しのススメ』を発表させていただきます。

私は去年の年末まで、10年間バーテンダーとして働いておりました。

バーテンダーの主な仕事は接客です。

バーというのは、鳥貴族や家飲みの3倍〜10倍の値段でお酒を売っているわけですから、提供するお酒が美味しいのは当たり前。

店が清潔で、雰囲気が良いのも当たり前です。

バーの雰囲気は、酒の種類／照明／内装／BGMなどで変わりますが、1番重要なのはバーテンダーの接客どす。（京都はバー激戦区）

『ツバメ返し』というのは、私がバーテンダー時代に多用していた、基本の接客テクニックです。

接客に限らず、プライベートでも有効なテクニックなので、是非名前だけでも覚えて帰ってください。

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質問をされたら、同じ質問を返す。

コレが『ツバメ返し』の全てです。

出身地どこ？

お勧めの映画ある？

何かスポーツやってた？

初デートでも飛び出す基本的な質問ですよね。

ココで自分の答えに熱中して『ツバメ返し』をしない人は、バーテンダーとして失格ですし、異性にもモテません。（超美形は除く。チェっ！）

質問には最短で答えて、相手に同じ質問を振ってください。

人は自分が興味の無い分野の質問はしません。

質問されたという事は、同じ質問に対して、相手はそれなりの返答が有るという事です。

自分の自慢したい分野の話を、質問としてまず相手に振るというケースは、けっこう有ります。

「キミ何かスポーツしてたん？」

「バスケしてました。スラムダンク世代やったんで。お客さんは、何かスポーツしてはったんですか」

「俺はずっと野球やな」

「甲子園とか目指してはったんですか」

「実は、甲子園のマウンドに立った事あんねん」

「マジっすか？甲子園で投げてはったら、プロからも誘い有ったんじゃないですか？」

「実はオレ、元ヤクルトの二軍ピッチャーやねん」

「えぇー！ボク最近、毎朝ヤクルト飲んでるー！」

と、なる（可能性が有る）わけです。

ただ人の質問に答えてヘラヘラしていたら、スゴい人に出会っていても気付きませんし、相手もオモシロク有りません。

登山やゴルフや釣りと同じで、人間も知れば知るほど面白くなります。

その為には、積極的に質問するクセをつけてください。

まずは『ツバメ返しから』。

阪神ファンの秋山真之介でした。

ご静聴ありがとうございます。