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よそじの台所から【1月10日の夕食】

・鰤の照り焼き(焼きと言えども焼きません。油不使用。)
・山芋(海苔 鰹節)
・もやしとピーマンのゆかり和え
・金時豆
・いぶりがっこ
・お弁当の余りのスープ

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厚かった鰤の切り身は、長々煮ると身が固くなるので、早く火が通るように小さくカットしました。

昨日11日、新年初めて娘と会いました。
1歳のお孫さまはやんちゃに磨きがかかっており

テーブルの激突して唇から流血するわ
わたしの目にフォーク突き刺すわ
いつの間にか台所の作業台に置いていた包丁握ってるわ

肝を冷やすことばかり。
おかげで昨日はよく眠れ、今朝は9時までぐっすりでした。

アレルギー対策に、油その他控えています。
経緯はこちらから。


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