“旨し、楽し”のお店『でですけ』が、noteやってみます。

はじめまして、でですけです。 手探りではありますが、公式noteのアカウントを立ち上げてみました。 でですけは、2005年から飲食店事業をはじめた会社です。銀座、日本橋、新橋、恵比寿、川崎の街に全部で8店舗のお店をかまえています。 炭火焼のお店もあれば、ワイン＆タパスのお店もあり、焼肉、鳥料理、ビストロ、中国料理、鮨、ベトナム料理…。 こう書いていくと、全部バラバラで節操が無さそうに思われるかもしれませんが、どのお店も「骨太の本物の感動をお客様にお届けする」という想いで、