深夜の坦々麺風野菜マシ(インスタント)

画像1 乳化スープはこってりと罪悪感を。醤油豚骨ベース、ニンニクと胡麻だれ、辣油、豆板醤を足しました。
画像2 坦々麺風かつ野菜マシてみました。もやしとキャベツをドッサリと入れてます。最初に挽肉と野菜を鍋で炒めてからジャスミン茶と水を注いでスープの素を入れます。香ばしくなります。
画像3 スープと野菜と一緒に煮込むと麺にも味が染みます。麺だけだと物足りないので野菜マシでデブ中枢は良い感じに満腹です。

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