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タコの唐揚げ作った話

タコを安く仕入れたのでずっと作ってみたかったタコの唐揚げを作りました。今回はそのレシピと感想を共有したいとおもいます。 作り方 材料 ・タコ500g ・片栗粉 ・醤油 ・酒 ・みりん ・一味唐辛子 ・油 1.タコを食べたい大きさに切る 2.醤油、酒、みりんを1:1:1で混ぜ、一味唐辛子をお好みでたくさん振り漬け汁を作る 3.漬け汁にタコを1時間漬ける 4.フライパンに1センチくらい油を引く 5.片栗粉をタコに塗す 6.揚げる 完成 タコの水気はしっかり拭かな

    • 転売で稼ぐ

      最近のマイブームは転売である。きっかけは知人からもらった化粧品である。知人が「使わないから」と くれた化粧品だったが私も正直使わないためどうしようか考えていた。そんなときヤフーフリマ(旧PayPayフリマ)を見つけた。フリマサイトといえばメルカリを一番に思い浮かべる人が多いと思う。しかし、ヤフーフリマのほうが販売手数料が安いのだ。正確にはヤフーフリマが販売価格の5%メルカリが販売価格の10%とこの差は意外とでかい。そんなこんなで1月は5000円くらい売上が出ました。いらないも

      • アンチョビを作りました。

         こんちゃ。  先月に地域の方にもらったイワシで人生初のアンチョビづくりをしましたー! 作り方 A イワシ 800グラム 塩         320グラム B オリーブオイル 適量 ブラックペッパー適量 まずAの食材をイワシと塩が層になるようにタッパーに詰めていきます。この時イワシの水分はしっかり取っておきましょう。これで準備は完了です。しっかり密閉したら1ヶ月間冷蔵庫で保管します。 1ヶ月後 美味しいアンチョビの原型が! ミイラのように水分のなくなったイワシちゃんが出