濃いお酒が好き

濃いお酒好き

母になってからの方が美味しいお酒を知ったしよく飲みます。

でも基本飲まなくても平気で人と楽しく飲むのが好きだし、ノリで飲んでる方。

ビールもアルコール度高いとか、ソーダ割りよりロックが好き。ちっとも顔も赤くならないです。
以前プルトップ瓶でオシャレだったのが缶に。
旦那さんと空けて横並びで飲んだ。
息子は部屋で塾のオンラインクラス中なので、静かに。

独りよがりになりそうなので、的確にアドバイスしてくれそうな旦那さんに、仕事の件で相談してみた。ビジネス的な意見は参考になるし、ケンカになる時もムカつくほど正論を言われて逆ギレすることもあるけど、ポジティブな意見を出してくれる時は、この人と結婚して正解だったなと思う時です。

酒のつまみは安く手に入ったふきを高野豆腐、干し椎茸、こんにゃくなど入れて薄だしで煮物に。

細い方は、きゃらぶきに。

きゃらぶきの残りつゆを使って、茄子、ピーマン、玉ねぎ入れてひき肉炒め。ごはんにかけて息子はがっついてました。

きゅうりの中華風漬物。しょうゆ、砂糖、お酢同量入れてごま油とニンニク少し。美味しくてすぐ追いきゅうりで漬けました。

自分の作る料理でお酒飲めるって良いなーといつも思います。

そろそろ緊急事態宣言も解除になりそう。日常に戻るのも何か寂しいような気がします。