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福富町の結構な場所にある丿貫。前々から存在は知っていたが、いっつも並んでいる印象。この日…
蒲田にある京都ラーメンの春夏〇冬(アキナイ)。新福菜館で修行した人が開業したと書いてあった…
京急蒲田駅の商店街にあるナポレオン軒。入る気はなかったが、出てきたおっさんが「大変美味し…
横浜駅岡野町にあるバロンヌードル。吉村家の目と鼻の先。旧店舗は真向かいになる。ある人から…
戸塚駅のデパ地下にある「麺工房ジロー」。結構ひっそりとしたところにあるので、存在を知らな…
戸塚駅から数分のところにある麺場絆。とんこつラーメンの店でネットの評価が高かった。 横浜…
上大岡のラーメン屋、G麺7。私は生まれていないがかつて放送されていた刑事ドラマのような・・。人気店で行列ができていることも少なくない。オフピークに行った。 ワンタン麺 醤油ベース。美味しかった。ちなみにつけ麺の啜磨専科と同じ経営者らしい。場所は港南中央のほうに歩いていく感じ、 行ったのはだいぶ前。上大岡のラーメン店といえば物騒な事件があったが、容疑者は親族だったらしいですね。 食べ歩きは現在ストップ中で、記事更新も滞り気味。そもそも新しいネタが無くなりつつあるので。理由
日ノ出町付近にある「はま紅葉」。ネットで検索すると東京の「紅葉」で修行した方がやっている…
湘南台にある田ぶし。高円寺が発祥らしい 肉盛濃厚味噌 つけ麺を食べた。 味噌つけ麺は意外…
新橋の麺屋武一。入り組んだ場所にあって最初見つけられなかった。 鳥白湯の鶏そばが美味しい…
大和市のうまいヨゆうちゃんラーメン。東洋水産のカップラーメンにもなっているみたい。「どっ…
武蔵小杉の自家製麺然。武蔵小杉駅から歩いて10分くらいのところにあった。夜は二郎系の味噌ラ…
横浜駅東口にある舎鈴。六厘舎と同じ会社がやっているとのこと。魚介系のつけ汁に中太麺。チャ…
大森駅前の三三㐂。三三七です。 中華そばにするかつけ麺にするか迷ったが。最近はつけ麺が好きなので。家系ラーメンは避けているし・・。 煮干が効いていていい感じだった。麺はコシがある。次大森を利用した際は中華そばを食べたいと思います。 よくチャーシューを「ホロホロ」と表現する人がいるけど、いまいちピンとこない。ちなみに「エグい」もよくわからないし、「ほっこり」も社会人になるまで聞いたこともない言葉だった。 「ガチ」も相撲用語、しかも隠語だったはずが・・・。あれを乱発されるの
