Bean to Barを始めて

初めましてこんにちは。

東京の世田谷で「CRAFT CHOCOLATE WORKS」というお店を経営している竹内誠太と申します。

・CRAFT CHOCOLATE WORKSとは？

2015年9月に開業し、間も無く５周年を迎えます。

この節目を機に、開業秘話的なものや、商品開発、店舗運営をしている中で気づいたことなどを、自分自身のリマインドを兼ねていろいろと記していこうと考え、noteを始めました。

更新頻度はあまり高くはないと思いますが、自分の経験がちょっとでも誰かの助けになったらいいな・・・・と淡い期待もしつつ、気ままに書きます。

ではでは。

#チョコレート #カカオ #beantoBar