農園あれこれ４ 下仁田ネギ
年間20～30種の野菜が育てられる体験農園コトモファーム湘南藤沢の農園あれこれ。
フワッと農園での出来事を紹介する連載第4弾。
今回はネギの香りがフワッとする内容。
コトモファームの日曜講習で畑を巡回していると、あるお客様より下仁田ネギをいただきました。
（助手席に乗せて持って帰りました。）
本当にありがとうございます。
なんとこのネギ、種を植えられてから収穫までに15ヵ月かかっています！
15ヵ月！私の息子より年上です。
（息子 5ヵ月）
下仁田ネギがどんなふうに育つのか、こちらの動画が参考になります。
頂いたネギはその日のうちに料理して頂きました。
（シンプルに炒めて塩をかけて）
めちゃくちゃ美味しかったです！
おわり
「日曜講習」の様子が分かる記事↓
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