農園あれこれ５ 会津南瓜
年間20～30種の野菜が育てられる体験農園コトモファーム湘南藤沢の農園あれこれ。
フワッと農園の事を紹介する連載第5弾。
ぺポン、ポンポン、パンプキン
って名前の呼び名が変わってきたそうです。ちなみにパンプキンはカボチャの中でもペポカボチャという種類の英語だそう。
今回はカボチャについて。
当園では会員様に育てていただく野菜として、「固定種（こていしゅ）」と呼ばれるちょっと珍しい種を用意しています。
カボチャは種を数種類用意しているのですが、その中の一つ会津南瓜。
甘さ控えめで色々な料理に合わせることができます。
カボチャは保存もきき、食べる前に飾ることもできるので、育てるのにおススメの野菜です！
・・たぶん今後すべての野菜、「育てるのにおススメ」と言っていきます。
おわり
当園の栽培へのこだわりを書いた記事↓
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