鮭のたまねぎ煮込み
つくおきさんのレシピです。いつも肉ばっかり食べてるので、たまには魚も食べます。
レシピ
材料
生じゃけ買ってこないといけないのに、間違えて塩じゃけを買ってくるという基本的なミスをするなど。（当然塩っ辛くなりました・・）
料理メモ
骨抜きは結構真面目にやりました。あとは、しゃけの身が崩れないように注意深くかき混ぜることくらいでしょうか。
また作りたい度
★★★★
感想
ちょっと辛いな・・くらいで食べられないほどではありませんでした。塩じゃけ使うなら、しょうゆとブラックペッパーは要らないかも。これはリベンジしたいですね。
ちなみに塩じゃけから塩抜く方法とかあるそうです。