マンネリしてきたファスティングスープ。 今日はちょっとパンチを効かせてみました

一週間ぶりの1dayファスティング。今朝もみかんジュースでスタートです。ファスティングdayでなくても、秋冬は毎朝飲んでいる、定番ジュース。一度始めたらやめられない、おいしい習慣です　( ˊᵕˋ )♡　

その後、デトックスハーブティー。ランチにりんごジュース。おやつに緑茶や、ルイボスティー。

さて、お夕飯のスープは何にしようか…　迷った末、久しぶりに鶏のウイングスティックでダシをとることにしました。具材を並べて眺めていたら、以前、同じようなスープを作ったのを思い出し、なおかつ、鶏の油っぽさが少し気になったのを思い出しました。

そこでメニューに加えたのが「キムチ」。そういえばキムチ鍋っておいしいんだった♡と思い出し、一品加えたら、何となく良い感じ。
具材を並べて眺める瞬間って、大事ですね。右脳が動く感じがします。

お鍋に入れるとけっこうな迫力です。コトコト煮ること、40分。

こんな感じになりました♬　さあ、スープを頂きます＾＾

キムチの独特な風味が新鮮！　想像以上に、ピリっと辛みが効いていて、今まで飲んできたスープとはひと味もふた味も違う、おもしろさ。
キムチ鍋というと、具材中心に食べていたので、スープのこの風味は特に意識したことありませんでした。ファスティング中でお腹が空いているから、なおのこと味に敏感なのでしょうけれど＾＾

夕食後はMCTオイル入り・カフェインレスコーヒーを片手に、もう一仕事済ませました。その後はハチミツ入りのカモミールティーでリラックス♡
今日は早めに休んで明日に備えます ( ⸝⸝¯ ¯⸝⸝)

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私が参加している
フランス式・ファスティングクラブ
もしよかったら、ご一緒に( *ˊᵕˋ)ﾉ
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