酢豚からナポリタン

今朝は、昨夜作った厚揚げの酢豚に玉ねぎとウインナーを足してナポリタンスパゲッティを作りました。酢豚は豚肉の代わりに厚揚げを片栗粉でコーティングしてしっかり焼着付けました。酢豚らしい野菜に黒酢の効いた調味料で作りました。正式には酢豚ではなく酢厚揚げですね。

ナポリタンといえばウインナーが欠かせませんね

厚揚げをしっかり焼く

野菜炒めを加える

黒酢のソースであえる

レシピのシステム手帳2ページ分

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