美しくなる食事

美しくなる食事（腸とか肌とか目とか）を意識してみた。
朝食はスムージー、甘酒、バタフライピー。
その前に「奇跡の朝のルーティン」（モーニングメソッドのこと）をしながら白湯を飲んでいる。

スムージーはバナナとブルーベリーとマンゴと豆乳）。
甘酒は数日前に作って冷やしてあった。甘みが増している。
バタフライピーは友人が日本から持ってきてくれた。レモン1個を2人で使う。青いハーブティーがレモンで紫に変わって美しい。

色が芸術的に美しく、満足。
きっと腸や肌にも良いはず。フルーツ4種達成。
タンパク質が豆乳だけだから、ゆで卵をつけてもよいかも。

昼食は、アーティチョークとトマトの入ったサラダ。
手作りピクルス。
固いパンが残っていたのでフレンチトースト風に。
卵が1個しか残っていなくて残念。

冷蔵庫に残っていた野菜スープを添えた。
バゲットを温めてガーリックバターを乗せる。
野菜5種を軽く超え満足。
ピクルスを常備すれば、野菜不足も品数不足も解消できる。

夜はメキシカン。タコス。
シリコンカルネのキドニービーンズ＆ひき肉でたんぱく質多め。

アボカドとトマトのサラダにきゅうり、レモンを添え、最後にパクチーをまぜる。

お昼のサラダも一緒に巻いてしまう。

ここまで美にこだわっておいて、すっかり美しくなったので、
食後はまさかのケーキ！
やったー。
友人が一人で散歩に出たと思ったら、買って来てくれた♡
note毎日3記事×100日連続、300記事投稿のご褒美だ。

身体が美しくなった上に、心も満足。
記念的に美しい一日だったと言えるでしょう。

今日はある覚悟が決まった日でもある。
決意と行動が覚悟に結びついたのかもしれない。