見出し画像

クマ鍋!キジ刺し!ハクビシン!動物すごいぜ

・ゴールデンカムイを読んで色々な肉を食べてみたくなった兄と私
・車で行ける距離にまたぎ料理の店がある
・GWなので行ってきた

ここには表現豊かな食レポはないんだ。すまない
写真を撮ってきたから見てほしいだけなんだ

というわけでレポです

鍋!くま鍋とハクビシン鍋


鍋はクマ鍋とハクビシン鍋(画像の)を食べました
昔ツキノワグマを食べたことがあるんですが硬かったぐらいしか覚えてなくて
くま肉はクセがあるかな~と思ってたんですが、クマ鍋を食べて「クマ肉はおいしい」と更新されました
ハクビシンはちょっとだけ獣感(臭いわけではない)があって硬めなんですが、つゆとか鍋自体が美味しいのでスルッと食べられました
+300円でおじやにしてもらえます
ご飯をいれるだけじゃなくてちゃんと煮てもらえる

丼!クマ丼とイノシシ丼

丼は玉子とじで本当に美味しかった…
イノシシ丼(手前)はゴボウがよく合うし、赤かぶの漬け物で食欲が増すし箸がとまらないし…

1品料理!くまのトロ刺しとキジ刺し

くまのトロ刺しは私の中で一番衝撃でした
クマ(だけじゃないと思うけど)はエサで味が変わるそうで、どんぐりやブナを食べると甘味が出ると店員さんが教えてくれました。
口の中でとろけてほんのり甘かったです。噛むとプルプルしてました

きじ刺し
凍っているためか私はカジキマグロっぽいと思いました

いろんな動物をたべさせてもらいました!
平成35年で閉店されるそうで心残りがないように色々と食べましたが、とろ刺しまた食べたいです!
近くのささら館で売ってたクマの爪のキーホルダーがちょっと欲しかったので今度はゆっくり行きたい

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
note.user.nickname || note.user.urlname

ありがとうございます。今後の活動に使わせていただきます!

嬉しいです🍣
14
ドンドン!ドンドン!!奥さーーん!!ピザ屋でーーーす!!ぬるめのきじをお届けにきましたーーー!!ドンドンドンドンドン!🍕 4コマや記事作製などのご依頼についてはこちらから→https://chizuru.shopinfo.jp/
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。