【ありがとう市場】福島で見つけた！伝説のスーパーフード”沙棘”
こんばんは♪オーガニック大好き千夏です🍀
先日は【カラダがよろこぶ♪】コールドプレスジュースをご紹介させていただきました 🌸
今回もおすすめジュース🍹のご紹介です🙌
その名も、「沙棘」🍊
この沙棘さん、私は最近オーガニック店でおススメのありがとう市場で知りましたが、とても注目されているスーパーフードです😳✨
美意識高い方や健康マニアには見逃せない商品！！
（あくまで個人的意見です。。。☺️）
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①沙棘の伝説
②沙棘の栄養
③沙棘の効果
④最後に
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①沙棘の伝説
チンギス・ハンの伝説 - キラキラ輝く馬 –
モンゴルの遊牧民を一代で統一した英雄、チンギス・ハン。源義経が大陸に渡ってチンギス・ハンになったという逸話がまことしやかに語られるほど日本人にとってもお馴染みの歴史上のヒーローです。
彼が支配した遊牧民は騎馬民族とも呼ばれ、馬術に優れ騎兵としての能力も非常に高かったと伝えられています。
彼ら騎馬民族にとって馬は欠くことのできない移動手段や労働力を提供してくれる貴重な資産でした。そして、同時に最も身近なパートナーであり家族のような存在でもありました。
ある日、この大切な家族の一頭が病に侵されてしまいました。
瞳から光が失われ、艶の消えた背中にはところどころ白く抜け落ちた皮膚が露出しています。
チンギス・ハンはこの馬を群れから離し野に放ってやりました。
しばらく月日が経ったある日、彼はかつて野に放ったこの一頭の馬が群れに戻っていることを知りました。そして、この馬の瞳に光が蘇り、毛並みに艶が再び満ちているのを見ました。
その後、何度も同じように野に放った馬たちが元気になり戻ってくるのを目にしたチンギス・ハンは、ある時兵士に命じ野に放った馬たちの後を追わせました。
馬たちは荒野を渡り、岩山を登りました。そして、ところどころ凍り付いた雪が残る山頂付近にたどり着いた馬たちは、そこに自生する細く堅い棘のある低木にびっしりと実った小さな黄色い実を食べ始めました。
兵士は馬たちが蘇る秘密を知りました。
「沙棘（サジー）」だったのです。
この物語が、事実はどうかはご想像に任せるとして、モンゴルの現地でこの植物が昔から健康に役立つスーパーフードとして認識されていたことは間違いないでしょう。
沙棘にはさまざまな呼び名があります。西洋ではシーバックソーンと呼ばれています。学術名はHippophae rhamnoides（ヒポファエ ラモイデス）です。この学術名は日本語にすると「キラキラ輝く馬」になります。チンギス・ハンの物語は、ただの伝説だとは決めつけられないということです。
②沙棘の栄養
スーパーフード 沙棘（サジー）＝シーバックソーン
次第に日本でも沙棘が注目されるようになってきました。現代人の健康をサポートするスーパーフードとして期待されています。中でもオメガ７であるパルミトレイン酸が脚光を浴びています。沙棘は果物としては珍しく、果実に多くの油脂を含んでいます。その約４０％がパルミトレイン酸だとされ、最も有効なパルミトレイン酸の供給源だと言われています。パルミトレイン酸の具体的な健康効果についてはここでは詳しくは触れませんが、美容に関係するいくつかの利点に加え、現代人が抱える多くの問題を解決するのに重要な栄養素となっています。
ただ、沙棘の有効成分であるパルミトレイン酸だけが強調されすぎるのはよくはありません。忘れてはいけないことは、この沙棘という素材が伝統的に使用されてきたスーパーフードであるということです。素材の中に含まれる特徴的な有効成分にとらわれすぎると、その素材の持つ本当の力を見損なってしまうことにもつながってしまうでしょう。沙棘に含まれるパルミトレイン酸以外の沢山の植物成分が健康に役立っていることを決して忘れてはいけないのです。299種の栄養素が見つかったという記述も存在しています。
③沙棘の効果
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▶消化管の保護
逆流性食道炎の患者９１％に改善効果1
ラニチジン（H2ブロッカー）より高い効果1
逆流性食道炎の症状改善1,2,3
消化管潰瘍の治癒促進3
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▶皮膚の栄養補給
肌水分量の改善と肌の柔軟性の向上4
抗シワ効果4
コラーゲン産生の増強4
角質水分量の増加効果（62.79％）4
経表皮水分蒸散量の削減（52.03%）4
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▶創傷治癒効果胃潰
瘍に対する２日間の局所療法での症状緩和5
92%の被験者に３～５日以内に治療効果が見られた5
火傷の治療で100%の被験者に効果が見られた6
コレステロール値の低下作用
高コレステロール血症、高トリグリセリド血症、高血圧の改善7
④最後に
いかがでしたでしょうか♪
私は、毎晩とり続けてみようと思います🍹
※（写真は付属の計量カップに入れてます）720ml入っていて、1日30mlずつとすると、一本で24日持ちます😊👍
ありがとう市場はほんとにカラダがよろこぶモノがおおく取り揃えられていてウキウキします🥰
ありがとう市場の経営者である、野寄さんが元々准看護師さんであり、アロマトレーナーだった経歴をおもちなので、かなりオーガニックなものにお詳しいです😉
JR大阪駅とJR福島駅、どちらからも徒歩10分ほどなので、行きやすいですよ♪
ありがとう市場：https://www.arigatouarigatou.com/
それでは明日もいい１日を～🌃
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