僕が紹介するマッシュルームのスープは、軽やかな味わいの中にキノコの旨味と香りが溢れるクリアな味わい

一つ一つの調理工程は単純でも、その積み重ねがスープの味わいの中に全て詰まってます

もちろんご家庭で再現できるレシピなのです
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