【食】久々に大ヒット！北海道小麦のパンケーキミックス。家でこんなに美味しいパンケーキが作れるなんて！

こんにちは！

未だにパンケーキとホットケーキの境界線が分かりません

どうも ちゃろです！

結局どちらも同じものという理解でよろしいですかね？（誰に聞いとる）

家で焼くのはホットケーキ、お店で食べるのはパンケーキみたいな感じもありますが、

お店でも昔ながらのホットケーキが出てくることもあるので、やっぱり同じものですかね。

まぁ美味しければ呼び名は

どっちでもいいんですがね…！

で、ですね。

お店で食べるパンケーキってめちゃめちゃ美味しいけど、

家でも美味しいパンケーキ焼けないものかなぁと色々とパンケーキミックスを買い続けてきたんですよ。

市販の物で最終的に気に入ってたのはホテルニューオータニのパンケーキミックス。

たまにしか焼かないし、どうせ焼くなら美味しいものがいい！と市販の中でもちょっと贅沢品のニューオータニがお気に入りでした。

だがしかし。

もっと無駄なものを削ぎ落として、シンプルな材料で美味しいパンケーキミックスってないものかのぅ？（おじいちゃんか）

と探し続けて、

やっと！

やっと…！！！

美味しいものに出会いましたー！

（パンパカパーン！）

それがこちらでございます！

LEGUMES DE YOTEI 

北海道小麦のパンケーキミックス

これ、楽天で買い物袋に入れて、買うまでに何ヵ月も迷いました。

楽天マラソンが来る度にポチるのを見送り…

口コミを何度も熟読し、やっとポチり！！

っていうのも、パンケーキミックスって、過去に何回も失敗してるんですよねぇ（汗）

お店のPBの物を買ったり、海外でお土産で買って帰ったり、こだわりの材料の物を買ってみるも、期待外れなことがまぁ多くて。

『もうパンケーキミックスってどこのを買っても大したことないのかも…。』

『結局お店で食べないと美味しいものはないのかも…。』

そんな風にさえ思っていて、これを買うのも勇気がいりました。

だ・け・ど！

（静かにせい）

昨日ご紹介した美味しい発酵バターもあるし、週末だし、と意を決して作ってみたら

めちゃうまぁぁぁあああ！

まさかの大歓喜！

作り方も簡単、材料もシンプル、なのに絶品！だったので、本当は内緒にしたいぐらいだけど、ちょっくらご紹介してみます！

作り方は？

5分で作れます。

牛乳と卵1個をマゼマゼして

粉をバサッと入れる。

コツは混ぜすぎないことらしく、多少のダマがあってもオーケーだなんて、ズボラーの私には朗報！

弱火で2分半焼いて、裏返してまた2分焼くだけ！

（焼く前にちょっとバターを溶かしたよ）

ものの5分で完成～！

パンケーキミックス一袋で、結構厚みのあるパンケーキが二枚焼けます。

バターとメープルシロップで召し上がれ！

これがね、

ビックリするぐらい美味しいんです！！

写真ではそこまで伝わりにくいのが悔しいぐらい…！（私の料理の腕と写真の腕の問題です）

もっちもちで、表面はほどよくカリッと！ふわふわのパンケーキというよりモチモチタイプでかなり弾力があります。

密度がすごい！食べごたえもある！

なんだろう、なんか変なクセとかが全くなくて、ただシンプルに美味しいんですよね。でもこれが今までなかったんですよね。

パサパサだったり、甘みが人工的だったり、なんか満足感なかったり。

これは一口目から『わぁ、美味しい…！』って思わず言っちゃう美味しさ。甘すぎないから、何枚も食べたくなっちゃう。

ちなみに、今回焼いてみたのは、カナダ産ピュアメープル風味。

パッケージを開けた瞬間からメープルの香りがして期待大だったんですが、食べてもメープルの香りがすごい！！

何も付けずに生地だけ食べても上質なメープルのいい香りがふわんとするんですよ。

生地自体も甘みがあるので、メープルシロップとかハチミツを沢山付けなくても大丈夫！

フルーツとかアイスとかをトッピングしても絶対に美味しそうなので、次回プレーンを焼く時はそうしてみようかなぁと。

いやはや、昨日のよつ葉さんの北海道バターもすごかったけど、今回も北海道産小麦粉のパンケーキミックスで、

北海道恐るべし…！！！

北海道に足向けて寝れないぜ。

原材料もシンプルなので、子供にも安心して食べさせられるのがグッドポイント！

パッケージもオシャレだから、ギフトにも最適ですよね！

こんなんもらったら嬉しすぎて泣けるなぁ。

量は？

朝食や昼食に一人で二枚食べるのもありだし、おやつに一枚食べて、残りの一枚は焼いてから冷凍しとくのもアリ！

モチモチで満足感がすごいので、お食事がわりにもなると思います。

他にはどんな味があるの？

こんな感じのラインアップ！

プレーン / メープル / 黒糖 / 抹茶 / ココア

今回はプレーンとメープルのみ注文しましたが、次回は全種類試してみようかな？

ちなみに、5個ワンセットで、好きな組合せで買うことができますよ。

→ こちらで買えますよ！

と！

いうことで、やっと出会えた本当に美味しいパンケーキミックスのご紹介でした！

口コミを信じて買ってみてよかったよ…！やっぱり、失敗もあるけど成功もある、自分で買ってみないと分からないもんだなと思いました。

もし気になったら、ぜひお試ししてみてくださいね～！

ではでは！

みなさま、良き週末になりますように！