ベーコンを食べたい衝動に駆られたときのためのコレクション

ー 朝ごはんの王様 ー

昨日の夜いきなり「ベーコンが好き！」って気づいて、急遽今までに味わったベーコンを振り返ってみた。

その記録がこちら。

①withピザ

まず身近なのはピザに乗っているベーコン。

1つ目はディズニーランドの真ん中あたりにある「キャプテンフックス・ギャレー」というお店のベーコンとパイナップルのピザ。

ディズニーにしては高コスパな500円。

注文したら5秒であっつあつのケースを手渡される。

トッピングたっぷりでチーズもあふれていてグー。

ちなみにこの「キャプテンフックス・ギャレー」という店名は、近くにピーターパンのアトラクションがあることから。

フック船長のギャレー（船の中にある調理場のこと）ということらしい。なんだかすてきなネーミングだ。

続いては吉祥寺にある「トニーズピザ」のこちらもベーコンパイナップルピザ。

どんだけ目を凝らしても見ることのできないトッピングたち。

見た目だけで判断してはいけないのは人だけじゃないんだね。

②with前菜

こちらも吉祥寺の「一鐡（いってつ）」という鉄板焼き屋さんのステーキコースの前菜。

ほうれん草とベーコンの炒め物をこんなにパワーアップできるなんて知らなかった。

この散らされたかつお節とアーモンドスライスに憧れたのが、もうかれこれ2年前くらいの話。

「今度家でもやってみよう！」って2年前に思ったけど、いまだに一度も再現できていない。

③withメインディッシュ

横浜の「タカナシミルクレストラン」でチーズ食べ放題を頼むとついてくるメインディッシュの中の一つ。

かぼちゃとビーンズとベーコンがドミノ倒しになっているワンプレート。

ここまで分厚いベーコンは極めて稀だった。

ベーコンは厚みに比例してうまみが増す気がする。

だからここのベーコンはうまみのかたまりだった。

④withモーニング

食卓にベーコンの出る幕はたくさんある。

その中でもひときわ多いのがモーニングだと思う。

特に旅行中の朝ごはんにベーコンがついていると、とても幸せな1日を始めることができる。

これとか。

これとか。

これとか。（和定食とベーコンの親和性の高さよ、、。）

日常の朝ごはんに登場するベーコンも結構好き。

甘じょっぱいメープルベーコンドーナツ。（原宿にある「リトルベーカリー」のもの。）

これまた甘じょっぱいフレンチトースト。（渋谷にある「ビストロロジウラ」）

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「油」なのか「脂」なのかよくわからないけど、「アブラ」を感じる程よく肉厚でカリッとしたベーコンが好き。

これからも「ベーコン」という4文字には弱い自分でありたい。

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