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【募集】「一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング」お餅つきの会 おまけ企画もあります

●京都府の北部にある綾部市、その西の端っこ、西坂町の築100年を超える古民家(元村長の家)にて「一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング」を夫婦で営んでいます。
小さな自給農(米、大豆、野菜)、小さなナリワイ(農家民宿プラスアルファ)をベースとして、一汁一菜の食事に象徴されるシンプルな暮らしの研究(実践)をしています。


ちゃぶダイニングの田んぼで収穫したもち米を使って、昔ながらの餅つきをし、つきたてのお餅をいただきます!

土ふるいから始めて、手作業で試行錯誤しながら苗を育て、子どもたちも一緒に田植えして、稲刈りして、お日様にあてて干して…
美味しく育った自慢のもち米です。(収穫までの詳しい経過はちょっとずつでもまた書いていきたいと思っています)。
年始よりご宿泊の方(収穫量の関係で先着数組限定)にオプションで提供しているアクティビティですが、今回は日帰りでも1名様からでもご参加いただける数少ない機会となります。

昔ながらの餅つきを体験したい方、つきたてのおいしいお餅を食べたい方、古民家を見てみたい方…初めての方もどうぞお氣軽にご参加ください。

諸事情により日程を延期しました。

概要

  • 日程:2月23日(木祝) 3月19日(日) 小雨決行

  • 時間:10時〜受付開始。11時までにお越しください。13時頃終了予定(終了時間は前後する場合があります)

  • 場所:一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング

  • 流れ:
    【第一部 餅つき】
    (10時頃〜)屋外の羽釜に火を起こし、もち米を蒸す
    大根おろしなどトッピング準備
    (11時頃〜)臼と杵でつく
    ついたお餅を丸める
    お雑煮、きなこ、大根おろしなどでお餅を食べる!

【第二部 易占いまたはミニツアー】
12時過ぎ〜
A.安達伸子の易占い お一人15分程度。サイコロを使ってお一人ずつ順番に占います。今年の運勢、子育ての方針など事前に占いたいことをお知らせください。(安達伸子は易占いを学んで10年以上。今回は師匠も同席というスペシャルな企画です!
もしくは
B.ミニツアー(裏山・蔵見学、すぐ向かいにある西坂天満宮へお参り、ため池案内など)

  • 参加費:
    【第一部 餅つき】
    ちゃぶダイニングに宿泊したことがある方→小学生以上お一人3000円、小学生未満無料
    ちゃぶダイニングのお米づくり(田植え、稲刈りなど)に参加したことがある方→小学生以上お一人3000円、小学生未満無料
    はじめての方→小学生以上お一人5000円、小学生未満無料
    【第二部 易占いまたはミニツアー】
    A.易占い お一人1000円(15分まで)
    B.ミニツアー 無料
    ※第一部、第二部(A)ともに当日現金でお支払いください

  • キャンセルの場合は3日前までにお知らせください。開催前々日〜当日のキャンセルはキャンセル料として100%ご請求する場合があります。(第二部はキャンセル料かかりません)

  • 持ち物:エプロン、手拭き、アームカバー(あれば) 
    ※服の袖に粉がつきやすいため、アームカバー(もしくはかっぽう着タイプのエプロン)もあるとよいです。屋外や土間での作業となります。動きやすく防寒できる服装でご参加ください。

  • 募集人数:10人程度

申し込み

一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング Facebookイベントページ
または
問い合わせフォーム
より承ります。お名前、人数、第二部の希望内容(AかB)をご連絡ください。
先着順。お早めにお申し込みください。


「一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング」
ウェブサイトにて予約受付中です。

テーマ:今日の暮らしを一汁一菜に
移住相談(どんな暮らしがしたいか?ヒアリング、私たちの移住体験談)
一汁一菜 料理体験(土鍋でご飯を炊き、自家製味噌の味噌汁づくり)
小さな自給農体験(お米づくり、旬の野菜+大豆づくり)
周辺自然散策(天満宮、神社、田んぼ畦道、近隣の方との交流)
星空鑑賞、ホタル鑑賞
お餅つき
などの体験ができます。
※上記の体験料は宿泊費に含まれます。ただしお餅つきは別料金です。
※別料金にて地域の魅力ある場所・人・暮らしをご案内するローカルガイドも承ります(英語可)。


(N)

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