2020年8月の記事一覧
ヤッホーブルーイング 東京ブラック
金曜日ということでまたビールの投稿始めます。今日は珍しく #ヤッホーブルーイング さんの #ポーター 、「東京ブラック」です。
公式HPによれば、
でパッケージ裏面には、
と書かれています。ビアスタイルは厳密には、 #ロブストポーター とのこと。聞き慣れないビアスタイルですが、どうやらスタンダードなポーターのことを指すみたいですね。
実際に飲んだ感想は、確かに後味はさっぱりしていて、スタン
ブルックリンブルワリー サマーエール
今日は子供のサッカーの引率でずっと外で過ごしたので爽やかなビールが飲みたいということで、おいしいと紹介をしていただいた #ブルックリンブルワリー さんの「サマーエール」です。
ビアスタイル的には #ペールエール とのことですが、ペールエールのわりにかなり軽さと爽やかさがあるので、セゾンビールの飲み口にも通じるところがあり、かなり飲みやすいです。
HPではライムを絞るとさらに爽やかにとあるので、
Mountain River Brewery “Sun Kissed”
新しいビールを開栓したと聞き久々の #MountainRiverBrewery さん土曜恒例のビアテイクアウェイです。新しいビールは “Sun Kissed”といういかににも夏向けのネーミングです。ちなみに僕が釣られてノコノコと出かけた投稿はこちら。
ビアスタイルは、 #ペールエール とありますが、FB投稿でも書かれている通り、
苦味もしっかり目で、暑い日にクールダウンするのにもってこいかな。
六甲ビール ブラウンエール
金曜日ですね。ということで今週末も飲んだビールついてだらだらと書きます。今日は、 #六甲ビール さんの「ブラウンエール」です。ビアスタイルは、 #イングリッシュIPA です。
パッケージ裏面に書かれている商品特徴は、
とありますが、飲んでみての印象は、典型的なイングリッシュIPAですが、苦くてパンチがあるというよりも、まろやかさがあって若干軽さがある感じです
いろいろなタイプのIPAに関して
常陸野ネストビール DAI DAI エール
お盆週間も終わりということで、半沢直樹を見ながらの今日のビールです。今日は #常陸野ネストビール さんの「DAI DAI エール」。商品名に橙とあるように、公式HPでは
と説明されています。一応IPAとされていますが、細かい分類だと #フルーツIPA なのかな、と思います。
実際にパッケージ裏面を見ても、順番は最後ですが、果実と果汁が入っています(ちなみに食品の原材料は使用量が多いものから順番
Y.Market Brewing Hysteric IPA
今日も #ymarketbrewing さん。「Hysteric IPA」です。ビアスタイルは、 #アメリカンIPA 。IBUが74とのことなので、IPAの中でもかなり苦めな部類かと思います。
裏面の商品説明でもありますが、
5種類のホップを贅沢に使用。
とか
トロピカルな風味が複雑に絡み合った味わいにあなたはもう感情を抑えられない
とかあります。
てことは、これ僕の好みドンピシャなI
Y.Market Brewing Try & Grew
今日も先日まとめ買いした #YMarketBrewing さん。今日のビールは「Try & Grew」です。パッケージ表面には名前の由来が書かれていますが、要は、
3人の若手ブルワーが、西工場稼働から現在までの知識と経験を駆使して考案した名古屋西工場の1周年記念ビール。
とのことです。詳細は公式HPを。
このビールですがビアスタイルは、 #アメリカンセッションIPL 。なんかいろんなビアスタ
スプリングバレーブルワリー Afterdark
実際に飲んだのは昨日ですが、連投もアレなのであえて分けて書きます。今日は #スプリングバレーブルワリー さんの「Afterdark」。珍しく黒系です。公式HPの謳い文句は、
ラテのような香りと、ふくよかな飲み口
とか
これまでの黒ビールとは一線を画す異次元の濃色ビール。ロースト感や渋みを抑え、柔らかな甘味と上質な苦味を引き出すことで、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えました。
と書かれて
スプリングバレーブルワリー on the cloud
今日は外で #スプリングバレーブルワリー さんの「on the cloud」。メニューには、
と書かれていますが、いまいち原材料も変わらないし、キーワード的には「上面発酵」、「小麦」とあるので、ヴァイツェンあたりをイメージしながら注文をしました。ちなみに公式HPでは、
大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香り
Y.MARKET BREWING Purple Sky Pale Ale
週末なので今日もビール。連日ですが、 #YMarketBrewing さんのビールです。今日はPurple Sky Pale Ale。昨日のYellow Sky Pale Aleのベースになっているビールだそうです。ビアスタイルは、 #アメリカンペールエール です。
こちらは一部のスーパーとかでも売っているっぽいのでY.Market Brewingさんでも比較的代表的なビールなんですかね。公式H