共感を生み出す

僕にとって、カレー作りは人生の修行だ。
玉ねぎを大量にスライスして、ニンニクを細かく擦り下ろす。
たっぷりの油で玉ねぎを長時間炒めたら、残りの材料を入れてまた長時間煮込む。
出来上がったカレーを味わうお客様が、どう感じているかとても知りたい。
僕は味見のたびに美味しいと感じているが、感じ方は人それぞれだろう。
この美味しいに共感が生まれる瞬間こそが、大きな喜びだ。
僕はカレーを通して心の共感を生み出そうと日々働いている。
みなさんはどんな仕事をして、共感を生み出していますか？
これからも、みんなで力を合わせて良い時間を作り上げていきましょう。
人生は短い！