この時期だけの。

ふるさと納税で頼んでたものが届きました。

紅玉りんご。

この時期しか出回らない旬の味。

生で食べると酸っぱい
ジャムにしたり、

コンポートにしたり、

加熱で真価を発揮する。
煮崩れない、もさもさしない。
こんなにいい品種はもっと評価されるべき。

本日のお茶はchazanさんの蜜香紅茶。
デザートは紅玉りんごのコンポート。

私は着香してるアップルティーは
苦手なんですが、
アップルアンドティーは大好きです。