【鯖缶カレー】初心者向け！すぐ出来る鯖の水煮缶でトマトたっぷりカレーの作り方！

ほとんど鍋に入れていくだけの簡単料理です！
煮込み時間も少ないのですぐにできる！

↓レシピ動画
https://youtu.be/D31G0I1nl4E

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《材料》１人前
トマト缶 100g
水 80cc
鯖水煮缶 160g
すりおろし大蒜 10g
ターメリックパウダー 小さじ1/4
コリアンダーパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
フェンネルパウダー 小さじ1/4

・香味油
マスタードシード 小さじ1/2
チリ １本
油 15cc

《Ingredients》
Can of tomatoes 100g
80cc water
1/2 teaspoon salt
Canned mackerel 160g
10g of large flue
1/4 teaspoon turmeric powder
1/2 teaspoon of coriander powder
1/2 teaspoon of cumin powder
1/2 teaspoon black pepper
1/4 teaspoon fennel powder

1/2 teaspoon mustard seed
a bottle of chili
oil 15cc

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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・マスタード
効能：消化促進、血行促進
風味：爽やかな辛味と香ばしい苦味
特徴：練りマスタードの原料。
イエロー、ブラウン、ブラックなどがあり、
ブラックが一番辛味が強い。
肉料理を中心に調味料として活躍しています。
熱を通すと辛味が和らぎ、その分深みのある香りと風味が生まれます。

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

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