ダイエットは月曜断食で 第37回 ごはんやパンが恋しいとき
月曜断食の良食日は、主食を避けるというルールです。
でも。主食が、無いと味のバランスが厳しいメニューってありますよね。
例えばカレー。
私は良食日でもカレーが食べたかったし、食べていました。
でも、ごはんがなくてカレーだけだと、味が濃すぎます。
そういう時に、どうしたらいいでしょうか。
Twitterをみていると、いろいろな工夫をされてる方々がいらっしゃいます。
そんなとき、私がしていた事をいくつか紹介します
カリフラワーライス
これは冷凍食品コーナーにあります。粒状にしたカリフラワーですので、味はカリフラワー。カレーの下にこれを使うと…
野菜の多いカレーです。悪くはないけど完全に別メニューです。
姉妹品にブロッコリーライスもあります
高野豆腐トースト
高野豆腐を戻して、水気を絞り、フライパンで両面焼きます。バターをいれたらバタートースト風。美味しいので良く作りました。
洋風の味付けでも意外と合います。
油揚げ
パンの代わりに。油揚げにトマトソース、チーズ、玉ねぎ、などを乗せてトーストすると、油揚げピザができます。
普通のおかずとしても美味しいです。おススメ!!
オートミール(番外編)
実際には炭水化物なので、良食にはどうかなと思いますが。血糖値を上げにくいので番外編で。私としては、昼に少しならいいかな?と思います。
私はオーソドックスなおかゆが好きですが、水を少なくするとご飯ぽくなります。
チャーハンやカレーに使うと満足度が上がると思います。
ほかにも、「これ使えるかな?」とワクワクしつつチャレンジしてみてください。
意外にも新しいヒットメニューが出来るかもしれませんよ。
今日のポイント
主食代わりのものも楽しむ
それではまた明日をお楽しみに
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