VINAIOTA｜ラ ボルガッタ 2014 #ある日のワインのスナップショット

自然栽培の八百屋 ポム・ド・テールも 自然派ワイン輸入の be a good friend も その拠点は茨城県つくば市。 様々なご縁もありこの場所を選んだのは、ここには美味しいものを心から愛するコミュニティがあったから。 「美味しい」の形にも様々な形があると思いますが、中でもつくばでは、素材のシンプルな味わいが素直に感じられ、その美味しさの源泉が、豊かな自然環境に由来するものと多く出会うことができます。 ワインの世界で言うと、長年様々な常識と戦い、日本における自然派