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tohshiro
焼き鳥といえば今治！今治焼き鳥を紹介している「やきとり天国」
今治のソウルフードといえば今治焼き鳥、と言う方も多いのではないでしょうか？
せっかちな今治人の気質に合わせた鉄板で押しつけ、串に刺さずお皿で提供される鉄板焼きスタイルの焼き鳥。
今ではテレビでも放送されるようになり、とても有名になりました。
そんな今治焼き鳥がどんなものなのかを説明しているサイトです。
今治焼き鳥のお店を紹介するサイトはたくさんありますが、今治焼き鳥の歴史なども紹介しているサイトはあまりありません。
このサイトを作っているのは土井中照（どいなかあきら）さん。
今治だけでなく、愛媛県に関する本をたくさん出版されている方です。
詳しく乗っていますので、ウンチクを蓄えたい方にお勧めです。
◇今治市の情報を中心に集めています。お店や施設、イベントなど、紹介したいサイトをＤＭで教えて下さい。お店の方の自薦も大歓迎です◇
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