ドイツなどの海外暮らしで欲しくなるのが、梅干し。 しかし梅干しはドイツでは手に入りにくい食材です。 そのため梅干しが恋しくなったら、手作りしてみませんか？ ルバ…
ドイツ生活でいちご大福が食べたくなったら、手作りしてみませんか？ ドイツ国内で手に入る材料を使って簡単に作れる、いちご大福のレシピを紹介します。 いちご大福はド…
ドイツなどの海外生活では、あんこが手に入りません。 「ぜんざい」、「あんバタートースト」、「大福」など長い海外生活で、あんこを使った料理が食べたいことってありま…
ニラをドイツスーパーで探しても、見当たりません。 ニラは独特の香りがある野菜で、ニラを使った料理はビールにも合いますよね。 ビール大国ドイツなのに、ビールに合う…
ドイツスーパーで日本で食べるようなお米が買えることをご存じですか？ ドイツ生活が長くなると、日本の味であるお米が恋しくなりますよね。 アジアスーパーに行くと日本…
薄切り肉を海外生活で食べたいなら、スライサーがおすすめです。 海外では日本のような薄切り肉が手に入りにくいですよね。 しかし海外生活が長く続くと日本の薄切り肉で…
ドイツなどの海外生活ではカレールーが手に入りにくいので、手作りするのはいかがでしょうか？ また市販のカレールーの添加物が気になる方も、手作りカレールーがおすすめ…
ドイツなどの海外生活では、うどんを手作りしてみませんか？ 海外生活が長く続くと、急にうどんなどの日本の味が食べたくなることがありますよね。 アジアスーパーに行け…
はじめまして。管理人でWebライターのバッハです。 プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。 ドイツ在住のママです。 日本食材が手に入りにくい環境でも、…
バッハ
2023年1月11日 18:41
ドイツなどの海外暮らしで欲しくなるのが、梅干し。しかし梅干しはドイツでは手に入りにくい食材です。そのため梅干しが恋しくなったら、手作りしてみませんか？ルバーブという野菜を使えば、簡単に練り梅が作れますよ。ルバーブを使った「ルバーブ梅」の作り方を詳しくご紹介します。ドイツで梅干し！ルバーブって何？ルバーブは赤くて、セロリやフキのような形をしています。春になるとドイツスーパーに
2023年1月11日 18:33
ドイツ生活でいちご大福が食べたくなったら、手作りしてみませんか？ドイツ国内で手に入る材料を使って簡単に作れる、いちご大福のレシピを紹介します。いちご大福はドイツ人にも大人気だったので、パーティーの持ち寄り料理にもぴったりですよ。いちご大福をドイツで作る！もち粉で簡単にいちご大福は、アジアスーパーに売っている「糯米粉（もち粉）」を使えば簡単に餅ができます。もち粉はドイツ語で、「Kle
2023年1月11日 18:23
ドイツなどの海外生活では、あんこが手に入りません。「ぜんざい」、「あんバタートースト」、「大福」など長い海外生活で、あんこを使った料理が食べたいことってありますよね。そんなときは、あんこを手作りしてみませんか？コツさえつかめば、あんこ作りは簡単！硬いあんこで失敗…なんてことも繰り返して見い出した、あんこ作りのポイントも解説しているので、参考にしてみてくださいね。ドイツであんこを
2023年1月11日 18:13
ニラをドイツスーパーで探しても、見当たりません。ニラは独特の香りがある野菜で、ニラを使った料理はビールにも合いますよね。ビール大国ドイツなのに、ビールに合うニラがない！そんなときにおすすめの代用品があります。この記事ではドイツで手に入るニラの代用品を紹介します。さらにビールのおつまみに最高のレシピも紹介。ニラ好き、ビール好きの方はぜひ最後までお読みください。ニラはドイツ
2023年1月11日 17:32
ドイツスーパーで日本で食べるようなお米が買えることをご存じですか？ドイツ生活が長くなると、日本の味であるお米が恋しくなりますよね。アジアスーパーに行くと日本のお米が手に入りますが、値段が高いのが悩みどころ。特に留学やワーキングホリデーでドイツに住んでいる場合は、食費を抑えたいこともあります。今回私がドイツスーパーで買える安いお米を食べ比べて、どの種類が一番よかったかを検証したので結
2023年1月11日 17:12
薄切り肉を海外生活で食べたいなら、スライサーがおすすめです。海外では日本のような薄切り肉が手に入りにくいですよね。しかし海外生活が長く続くと日本の薄切り肉で作った、牛丼、しゃぶしゃぶなどが恋しくなります。また薄切り肉は炒め物や煮物に便利で、日本人ならストックしておきたい肉です。包丁でも薄く肉を切るのは可能ですが、なかなか理想の薄さの肉が作れません。そこでこの記事では、ドイツ在住
2023年1月11日 16:52
ドイツなどの海外生活ではカレールーが手に入りにくいので、手作りするのはいかがでしょうか？また市販のカレールーの添加物が気になる方も、手作りカレールーがおすすめです。しかしカレールーは特殊なスパイスを準備が必要だったり、工程が多そうで尻込みしたりしますよね。そこでこの記事では、ドイツ在住の私がどこでも手に入る材料でカレールーを手作りする方法を紹介します。簡単に作れて体にやさしく、おい
2023年1月10日 21:33
ドイツなどの海外生活では、うどんを手作りしてみませんか？海外生活が長く続くと、急にうどんなどの日本の味が食べたくなることがありますよね。アジアスーパーに行けば、うどんは手に入るかもしれませんが、割高だったり、おいしくなかったり、残念な思いをすることもあります。私はドイツ在住で、子どもと一緒にうどんを手作りしています。この記事では、うどんの作り方を紹介しドイツの小麦粉についてお伝えし
2023年1月10日 20:50
はじめまして。管理人でWebライターのバッハです。プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。ドイツ在住のママです。日本食材が手に入りにくい環境でも、おいしい和食が食べたい！そんな願いをかなえるため、日々の食事作りに奮闘し、日本と変わらない食生活を送っています。Webライターのお仕事ご依頼、承っております。私の経歴と実績を紹介しますので、ご一読いただければ幸いです。
