ほうれん草とベーコンのパスタ

今日のパスタは超時短パスタ。
15分あったら作れます。

お昼の準備がめんどくさいと嘆く奥さんを尻目に
サクッと作って喜ばせようじゃありませんか。

ほうれん草とベーコンのパスタ　作り方

調理時間：1５分

材料（４人分）
◎パスタ（スパゲティー二）300g
◎ベーコン　1/2袋程度
◎ほうれん草　適量
◎ニンニク　３片
◎パルミジャーノ　適量
◎黒胡椒　適量
◎コンソメキューブ　１個

STEP.1
茹でよう

鍋に水を入れて塩、オリーブオイル少々入れて沸騰させる。
パスタを茹でます。
※塩は、水３リットルに対して大さじ２です。
私はディチェコNo.11を使ってます

STEP.2
下準備

ニンニクはみじん切りしておく。
ベーコン、ほうれん草はカットしておく。

STEP.3
フライパン登場

オリーブオイルを引いて、ニンニクを弱火でじっくり炒める。
続けて、ベーコン、ほうれん草を中火でさっと炒める。
超弱火で置いておく。

STEP.4
茹で汁を使ってコンソメキューブを溶かす。

STEP.5
パスタに絡ます
麺を引き上げる。（少しだけ茹で汁をとっておきましょう）
フライパンに麺を入れ、パスタとソースを絡める。

STEP.6
盛り付け
パルミジャーノ、黒胡椒を振りかけたら完成！