マッシュポテトの話をしよう。

簡単な料理、複雑な料理、料理にもいろいろあるけれど、
「料理を楽しむこと」が美味しく作る秘訣だと思う。

どの分野でもそうだと思うけど、楽し（好き）すぎるが故に、突きつめすぎると、突き抜けた物が出来上がる。料理だって同じで、突きつめるとんでもなく美味しい料理が出来上がる。

僕はものすごく凝り性で、ハマってしまうと徹底的に調べる性がある。ただ、飽き性でもあるので、すぐ飽きて「次！」と新しいものに手