【イタリア語リスニング2】la mia ricetta dei GYOZA
ちゃお☺️
イタリアものの動画をたくさん載せて、こちらでご報告をしていなかったのですが、よくリスニング教材のおすすめを聞かれるので、アップしたリスニング用イタリア語動画のスクリプトをこちらに載せてみてはどうかな？と思い立ちました。
日本語字幕付きの動画はこちら
【🇯🇵字幕付】🇮🇹la mia ricetta dei GYOZA 我が家の餃子のつくりかた♬
日本語訳は字幕として動画にでご確認いただけます♪
スクリプト
Ciao tutti,ben venuti nel mio canale！Sono Asami.
Oggi preparo i Gyoza per mia nonna e vi spiego come cucinarli.
【Gli ingredienti per fare 50 gyosa sono i seguenti】
50g di erba cipollina (nira)
400g di carne macinata di maiale
150g di cavolo
unpo' di sake
(andrebbe bene anche vino bianco)
unpo' di olio di sesamo
unpo' di zenzero
unpo'di aglio
unpo' di sale e pepe
unpo' di zucchero
unpo' di fecola di patate
Per preparare il ripieno dobbiamo solo tritare e mischiare gli ingredienti.
Per scolare il cavolo mettiamo un pizzico di sale e facciamo riposare per 10minuti circa
Dopo di che mettiamo tutto insieme..
La chiusura dei dumpling vi faccio vedere dopo tranquillamente....
Per prepararli basta cuocerli alla base in una padella con poco olio.
Ma non dobbiamo muoverli né girarli..
Una volta dorati alla base aggiungiamo un po’ di acqua con la fecola di patate e continuiamo la cottura con un coperchio per 10 minuti circa o comunque finché l’acqua si esaurisce.
Sempre senza girarli...
チャンネルはこちら
ぜひご登録いただけますと幸いです♪
大切な時間を使って最後まで読んでくださりありがとうございます。 いただいたサポートはその時その時で私が選んだところへの募金として使わせていただきます。