【季節を楽しむ】花山椒の醤油煮

その袋を開けた時から、ものすごくいい香りなのです。もう嬉しくなっちゃいました。

昨年は「実山椒」を分けていただき、我が家では、山椒醤油、山椒オイル、そしてジンに漬け込んだ山椒酒を作ったのですが、今年はなんと「実」じゃなくて、「花」を分けていただきました。

学生時代からの友人の滋賀県にあるご実家で採れたもの。友人のお母様が「さっちゃんにもどうぞ」とわざわざ直接、私のところへと送ってくださったもの

不思議