
クスリウコンの収穫です!
ふはははははは!
遂に来たなこの時が!!
ついにクスリウコン(Temulawak=テムラワ)の収穫が始まりました。
今年が初収穫のクスリウコン。10月末のプレ収穫の段階で既にいい感じのサイズに育っていたので、あとはどんどん収穫するだけだっ!

DAUN=葉、KUNYIT=ウコン(ターメリック)
葉部にもクルクミンが含まれていて、乾燥させた葉をお湯でもどすと土の様な香りがします。


ジャガイモみたいにまん丸!
収穫したクスリウコンは、HPLC(高速液体クロマトグラフ)でクルクミンの含有量を測定して、インドネシアのトラディショナルな施術「ルルール」やキャリアオイルに加えるエクストラクトに活用していきます。
12月中旬くらいまで続く収穫と並行して製品開発を頑張ります!