伊禮力

沖縄でイタリア料理店AReKoをオープン。 耕作放棄地を自社農園に開墾中。 無農薬無化学肥料の畑と、ちょっとした空き地で出来るエディブルフラワーやハーブ園をつくっています。

台風シーズン

毎年のことながらこの時期はほんとにいやになる。 毎週のように流れてくる、 「南の海上に台風何号が発生しました」 「東に熱帯低気圧が発生したので今後の状況にご注意…

辛い事が楽しくなる

連日の30℃越え。 容赦なく太陽は照りつける。 畑にいるだけでも辛い。 暑さですぐバテてしまう。 そんな人間を横目に見ながら逞しく生き生きと育つ草。 もうこれ食べれ…

いなす心を持つ

暗ーい寒ーい冬が終わって、 だんだん暖かく優しくなる春。 何か新しい事をやりたくなる季節。 ちょうど去年の春から耕作放棄地を開墾して、 今後オープンするお店の為の…

やる気というものは存在しない

最近読んだ本に書いてあったパワーワード。 簡単に言うと、 人間にはそもそもやる気やモチベーションといったものはない。 行動したあとにやる気はついてくるからまずは…

種まき

F-1 家庭菜園を初める際に何植えようかなぁって考える時。 ワクワクがたまらないですよね? あのスペースにはトマトで、こっちにはピーマン… たっぷり時間をかけて計画…