実績 4月〜5月15日


【個人向け出張寿司実績】

・T様 13名 ホームパーティー
・D様 7名 子供1名 父親の誕生日
・T様 6名 ご両親の結婚祝い
・(株)THE BLUE OCEAN様主催 
他経営者様 10名 ホームパーティー
・Roots様主催 他経営者様 7名
・T様 5名 子供1名 母の誕生日祝い
・S様 7名 女子会
・T様 5名 ホームパーティー
・O様 6名 父親の誕生日
・(株)MIRAITO様 大人4名 子供5名 
・Roots様主催 他経営者10名
・かんらんしゃ様 10名
・玄泉庵様 大人4名 子供3名

沢山のご利用ありがとうございます。

ほんの一部ですが、、
許可を取ったお客様だけ載せてます。


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静岡県在中の鮨職人。田舎から本格江戸前寿司を発信したい/開業前、開業後の実体験を記事にします/消防士→寿司職人。浜松の名店で働き、その後大阪のミシュランガイド掲載で板場に立つ。経験を積んだ後 地元静岡で【蒼の寿司】を立ち上げる。 感じたこと、苦悩、葛藤、喜びを書きます。