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aoneko
お味噌が少ないお味噌汁。
西洋生まれのお味噌ってあるの？
昨日、お酢の話を書きました。書いていてふと思い出したので続けて調味料のお話です。今回は、お味噌。
お味噌もいろんな種類がありますよね。もしかするとお酢よりもたくさんあるのかもしれません。
お酢は、日本だけのものではなく、ビネガーとかいって洋風のお酢もありますよね。あってます？ ビネガーってお酢ですよね？
お味噌はどうなのでしょうか？
洋風のお味噌ってあるのでしょうか？
教えていただけると嬉しいです。
：：：
どんなお味噌を使ってますか？
大豆があるところならお味噌もありそうな気がします。
お味噌は、暮らしの中で生まれてきたようなイメージがあります。手作りでお味噌をつくってるという話も耳にします。
なので、その種類はもう数え切れない程のものではないかと思うのです。
我が家で使っているお味噌は...
あ、手作りじゃないですよ。
市販のお味噌です。
米味噌なのかな？
麦味噌なのかな？
よく分かっていない。
みなさんのご家庭では、どんなお味噌をお使いですか？
教えていただけると嬉しいです。
：：：
何かが違うお味噌汁
でね、朝のお味噌汁。
お味噌が足らなかったのです。
足らない分、醤油を混ぜてみたのです。
ばれましたね。
息子に。
味に敏感なのですぐわかるんですよ。
お味噌も醤油も同じようなものなのに、全く違う味わいになるんですね。
不思議です。
今日も元気に楽しく
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