オートミールクッキーのレシピ①【記録】
こんにちは、あおはるです。
今日は初めてオートミールのクッキーを作りました。
レシピはクックパッドや、いろんなサイト
を参考にしました。
材料:
オートミール100g
溶かしバター20g
卵1個
おからパウダー20g
ラカント20-30g
水20g
クルミ30g
量は自己調整可能です。
全部混ぜて、
うすーく伸ばしてクッキーの形に
形成して、180度にあたためた
オーブンで18-20分焼く。
冷ましたら完成。
上記の分量で2回焼けたのですが、
2回目の生地にプルーンを刻んで加えた
ところ、これが激うまでした!!!!
うすーく伸ばさないと、
若干クッキーの中身がしっとりしてしまいます。
おからパウダーのせいなのか、分厚かった
せいなのか、、、
リベンジしたいです!!
食べすぎには注意、自分!笑
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